Koliko puta se desilo da vam u kuhinji fali još jedna daska za sečenje?! Sigurno neretko, i da baš ta daska koju imate nije po meri i nije “ona prava”. Stalno pranje i održavanje higijene […]
Ribizlina marmelada od šipurka!
I sami znate koliko je komplikovano napraviti marmeladu od šipurka i koliki je to proces do finalnog cilja. No, Bojana Nikolić, autorka kulinarskog bloga malaRibizla nas uverava da ništa nije teško, već je pravo zadovoljstvo […]
Čokoladni kuglof by Tamara!
Tamara Stošić je iz velike ljubavi prema poslasticama upisala gastronomiju i dok studije privodi kraju bavi se Instagram blogom Sweet bites and wine sips by Tamara. Želja joj je da upiše kurs za poslastičara u […]
Dobro vino dolazi sa juga!
Napokon imamo vina koja donose temperament i ukus juga Srbije i dolaze iz vinograda i podruma Stari dani. Vinarija se nalazi u selu Rakovac kod Bujanovca u sklopu porodične kuće što je dobar znak i […]
Lagani kaneloni!
Punjeni kaneloni su pun pogodak kada želite brzi ručak kakav je obično ponedeljkom. Mogu se puniti filom po izboru, a mi smo se odlučili za kanelone sa sirom i spanaćem. Sastojci: 10 kanelona 200 g […]
Vikend sa Milicom!
Njena ideja da se druži i kuva sa svojim pratiocima je izazvala veliku pažnju i zainteresovanost među ljubiteljima hrane. Milica Đorđević, autorka bloga o hrani One light shot, kroz radionice kuvanja i fotografije “Vikend sa […]
TESTIVAL – MESTO GDE CARUJE TESTO!
Srbija je među zemljama čiji stanovnici najviše konzumiraju hleb i proizvode od testa. Ako ste i vi zaljubljenik u hleb, TESTIVAL je pravo mesto za vas. Za TESTIVAL #2 odabrana je tema: HLEB, pa će […]
Antipasti!
Zimnica je nezaobilazna na našim trpezama i sastavni deo jeseni, te je pravo vreme da se malo potrudimo i napunimo police kojom teglom paprike, šarene salate i ajvara. Recepte za standarnu zimnicu smo apsolvirali i […]
Lagana i elegantna!
Jesen je možda pravo vreme za Waldorf salatu, pre svega zbog voća koje sada stiže, grožđa i jabuka. Lagana i elegantna salata nastala je 1896. godine u hotelu Waldorf Astoria u Njujorku. Do danas je […]
Ukus ravnice u moru vinograda!
U nedelju, 27. septembra je Svetski dan turizma i evo jednog od predloga kako da taj dan provedete u Srbiji, u Bačkoj, u zelenom moru vinograda. Vinski turizam je poslednjih godina u usponu, a da […]
Punjeni plavi safir!
Danas je na meniju punjeni plavi paradajz, odnosno tursko jelo Karnijarik. Na pijacama još uvek ima plavog povrća i sigurni smo da vam neće biti teško da ga napunite mlevenim mesom i uživate u ukusnom […]
Čips od cvekle!
Grickalice ne moraju uvek da budu nezdrave. Naprotiv, u ovoj možete da uživate bez griže savesti. Čips od cvekle je samo jedna u nizu zdravijih, a umesto cvekle, cips možete da pripremate i od šargarepe, […]
Keshia Roelofs: Cenim ćudljivu fotografiju!
Na svoje fotografsko putovanje je krenula sasvim prirodno, obzirom da živi u umetničkoj porodici. Keshia Roelofs, food fotograf iz Galveja u Irskoj, je veliki ljubitelj hrane i kuvanja i smatra da od toga ne postoji […]
Čokoladna babka!
Babka ili baba kolač potiče iz Poljske i uglavnom se pravi u vreme Uskrsa, no to ne znači da i u septembru ne pripremimo čokoladnu štrudlu koju će svi voleti. Ako ste i vi ovih […]
Fokača sa grožđem!
Fokača sa grozđem je tradicionalna jesenja poslastica u mnogim delovima Italije. Posebno u onim bogatim vinovom lozom. U Toskani postoji vrsta testa za hleb obogaćena grožđem, maslinovim ulje, šećerom i seckanim ruzmarinom sa ili bez […]