Letnji šareni ražnjići!

U ovim vrelim danima potrebno vam je letnje i brzo jelo za ručak? Pileći ražnjići su idealni za ovo vreme, a i super jelo za druženje sa prijateljima. Mogu da se kombinuju sa povćem ili voćem i raznim sosovima, ukus im je fantastičan, a priprema jednostavna. Evo jedne ideje za pileće raznjiće.

Količina sastojaka zavisi od broja ljudi za koje pripremate, tako da se nećemo držati normativa. Pileće belo meso isecite na kocke, posolite i pobiberite. Tako usoljeno meso stavite u frižider. Pored mesa potreban je i crni luk, crvena paprika, tikvica i šampinjoni. I povće iseckajte i blago usolite. Na štapiće za ražnjiće stavljajte kockicu mesa, komadić crnog luka, kockicu paprike, list šampinjona i tikvice, i tako ponavljate dok ne ispunite štapić. Ovako pripremljene ražnjiće možete spremati na roštilju ili u grill tiganju. Ukusni će biti i ako ih pripremate na  ulju u tiganju. Pečene ražnjiće poslužite uz tarator salatu i čašu rashlađenog belog vina.

Prijatno!