Sočni i prefinjeni losos!

Ne morate da idete u luksuzne restorane da biste jeli otmeno. Gala ručak ili večeru možete pripremiti sami, bitan je samo odabir namirnica. Otmeno i skupo ide ruku pod ruku, ali ne i u ovom slučaju. Sa malim budžetom dobićete prefinjeno jelo.

Sastojci:

  • 4 fileta lososa ili kotleta
  • kašika maslinovog ulja
  • so, mleveni biber po ukusu
  • šaka sveže rukole

Sastojci za umak:

  • 3/4 šolje jogurta
  • 1/4 naseckanog peršuna ili mirođije
  • kašika limunovog soka
  • izgnječen čen belog luka

Priprema:

Usolite i pobiberite ribu. Stavite ulje na gril tiganj da se ugreje. Na ugrejanom ulju pecite komade lososa oko 4 minuta sa jedne i toliko sa druge strane. U međuvremenu pomešajte sve sastojke za sos. Pečeni losos poslužite sa umakom i salatom.

Prijatno!