Francuski kolač sa maslinama!

Ovih dana se baš igramo rečima, a zapravo je sve jednostavno.  Jeste da je u našem jeziku sve dvosmisleno, ali se to ne odnosi i na naš kolač sa maslinama. On je slan, a ovo kolač je tu da zagolica….

Pridev francuski mu odlično pristaje obzirom da smo ga obogatili trapistom.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 200 g crnih maslina bez koštica
  • 4 jaja
  • 200 g trapista
  • čaša belog vina
  • kesica praška za pecivo
  •  2 kašike maslinovog ulja
  • so, mleveni biber po ukusu

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Umutite jaja, pa im dodajte pomešano brašno i prašak za pecivo. Izmešajte i stavite maslinovo ulje i belo vino. Opet promešajte i dodajte naseckane masline i na kockice naseckan trapist. Posolite u pobiberite po ukusu. Smesu izlijte u tepsiju ili u uski pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 50 minuta.

Kada je kolač pečen ostavite ga da se ohladi, a potom poslužite sa čašom belog vina.

Prijatno!