Ovih dana se baš igramo rečima, a zapravo je sve jednostavno.  Jeste da je u našem jeziku sve dvosmisleno, ali se to ne odnosi i na naš kolač sa maslinama. On je slan, a ovo kolač je tu da zagolica….

Pridev francuski mu odlično pristaje obzirom da smo ga obogatili trapistom.

Sastojci:

• 250 g brašna
• 200 g crnih maslina bez koštica
• 4 jaja
• 200 g trapista
• čaša belog vina
• kesica praška za pecivo
•  2 kašike maslinovog ulja
• so, mleveni biber po ukusu

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Umutite jaja, pa im dodajte pomešano brašno i prašak za pecivo. Izmešajte i stavite maslinovo ulje i belo vino. Opet promešajte i dodajte naseckane masline i na kockice naseckan trapist. Posolite u pobiberite po ukusu. Smesu izlijte u tepsiju ili u uski pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 50 minuta.

Kada je kolač pečen ostavite ga da se ohladi, a potom poslužite sa čašom belog vina.

Prijatno!