Ovih dana se baš igramo rečima, a zapravo je sve jednostavno. Jeste da je u našem jeziku sve dvosmisleno, ali se to ne odnosi i na naš kolač sa maslinama. On je slan, a ovo kolač je tu da zagolica….
Pridev francuski mu odlično pristaje obzirom da smo ga obogatili trapistom.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 200 g crnih maslina bez koštica
- 4 jaja
- 200 g trapista
- čaša belog vina
- kesica praška za pecivo
- 2 kašike maslinovog ulja
- so, mleveni biber po ukusu
Priprema:
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Umutite jaja, pa im dodajte pomešano brašno i prašak za pecivo. Izmešajte i stavite maslinovo ulje i belo vino. Opet promešajte i dodajte naseckane masline i na kockice naseckan trapist. Posolite u pobiberite po ukusu. Smesu izlijte u tepsiju ili u uski pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 50 minuta.
Kada je kolač pečen ostavite ga da se ohladi, a potom poslužite sa čašom belog vina.
Prijatno!
Be First to Comment