Pita od makarona!

Zapečene makarone sa sirom su se odavno odomoćile u našem jelovniku. Gotovo da nema domaćice koja se nekad nije odlučila za ovaj brzinski ručak ili doručak. Dodatkom spanaća ili blitve i mladog luka dobićete sjajno i ukusno jelo, koje može biti i obrok za sebe ili prilog čak i na svečanoj trpezi. Mnoge je ova kombinacija sastojaka podsetila na pitu. 🙂

Sastojci:

  • pakovanje makarona
  • kašika putera
  • 3 struka mladog luka
  • 2 veze blitve
  • 400 g sitnog sira ( može i čedar i rikota, ili drugi sir po želji)
  • 2 jaja
  • malo mleka
  • pola šolje rendanog tvrdog sira
  • so, mleveni biber po ukusu

Priprema:

Stavite da se kuvaju makarone na već poznati način. U šerpi na puteru propržite sitno seckani mladi luk i blitvu. U činiji umutite jaja, dodajte sir i sve izmešajte. U to stavite i prohlađenu blitvu i mladi luk. Začinite ako je potrebno. Ako je smesa gusta dodajte i mleko po potrebi. Skuvane i oprane makarone sjedinite sa pripremljenom smesom. Dobro izmešajte i izručite u vatrostalnu činiju, koju možete malo da nauljite, mada i nije potrebno.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, a pre nego što ćete izvaditi makarone, posipajte ih rendanim tvrdim sirom i blago zapečite.

Prijatno!

Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *