Kako vam zvuči letnji kremasti kolač sa džemom od borovnica? Nama fenomenalno… Da bi ste uživali u nekom baš takvom ili sličnom kolaču pripremili smo recept za džem od crnog zlata.
Sastojci:
- 1 kg borovnica
- 500 g šećera
- sok jednog limuna
Priprema:
Operite borovnice, stavite ih u šerpu i prelijte šećerom i limunovim sokom. Stavite na jaču vatru uz neprestano mešanje dok ne krene da kuva, a potom smanjite temperaturu. Mešajte povremeno. Kuvajte oko 40 – 50 minuta. Oprane tegle zagrejte u rerni na oko 100 stepeni i punite ih toplim džemom. Zatvorite tegle, umotajte ih i ostavite tako da se potpuno ohlade.
Prijatno!
