Omlet mafini sa brokolijem!
- Published
- in Recepti
Da je omlet savršen izbor za početak dana slažu se i nutricionisti, ali da vam isti ne dosadi evo predloga za malo drugačiji doručak. Omlet možete peći u kalupima za mafine sa dodatkom brokolija ili nekog drugog povrća. U nastavku vas čeka jednostavan recept za male omlete koji su vrlo primamljivi i deci.
Sastojci:
- 8 jaja
- pola šolje grčkog jogurta
- pola kašičice soli
- prstohvat mlevenog crnog bibera
- 3 šolje malih cvetova brokolija
- šolje rendanog sira po izboru
- ulje za podmazivanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. U činiji umutite jaja sa jogurtom, solju i biberom. Da bi vam omlet bio vazdušastiji prvo umutite belanca, a potom u njih dodajte žumanca. Od ove mere imaćete 12 omlet mafina. Kalup premažite uljem i u svaku modlu stavite po tri cvetića brokolija, malo sira i odozgo zalijte umućenim jajima. Omlet mafine pecite oko 20 minuta ili dok omleti blago ne porumene.
Prijatno!
Priprema!