Press "Enter" to skip to content

Limončelo tiramisu!

Lemončelo tiramisu je savršen dezert tokom toplijih meseci kada žudite za osvežavajućim cirtusnim ukusima. Ovo je baza za tiramisu kojoj je umesto kafe dodat ukus limuna.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 500 g maskarpone sira
  • sok od dva limuna
  • korica limuna
  • 4 kašike limončela
  • 12 kom piškota
  • 1 dl  hladne vode

Priprema:

Belanca umutite sa polovinom šećera u čvrst sneg, a žumnaca umutiti sa drugom polovinom šećera dok ne pobele. Maskarpone dodati u žumanca i lagano ručno izmešajte, pažljivo dodajte i umućena belanca i rendanu koricu jednog limuna. Sve ručno izmešajte.

U činijici pomešajte limončelo, sok limuna i vodu. U ovu tečnost kvasite piškote i ređajte u čaše. Red fila piškota opet fila i tako dok ne napunite čaše. Odozgo narendajte koricu limuna.

Od ovih sastojaka možete napraviti i tiramisu u manjoj posudi. Za slučaj da vam je tečnost za kvašenje piškota suviše kisela, dodajte šećer po ukusu. I da napomenemo da je ovo tiramisu od svežih jaja, a sve ovo možete da izvedete i tako što ćete fil kuvati na pari, a kada se ohladi izmešati ga sa maskarponeom.

Prijatno!

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *