Press "Enter" to skip to content

Zarolana jagoda!

Pred vama je najjednostavniji kolač koji možete da zamislite, neverovatnog osvežavajućeg ukusa, a kako i ne bi kada u sebi ima jagode. Iskoristite to što još uvek ima jagoda i uživajte u letnjem dezertu.

Sastojci za koru:

  • 75 g brašna
  • 75 g šećera
  • 3 jaja
  • kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli

Sastojci za krem:

  • 250 ml slatka pavlaka
  • 10 iseckanih jagoda
  • šećer u prahu po ukusu

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Papirom obložite pleh za pečenje veličine 33 x 23 cm.

Umutite belanca sa prstohvatom soli, a u posebnoj posudi umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. U umućena žumanca dodajte brašno i lagano umutite. Sada lagano spojite umućena belanca i žumanca, vodeći računa da belanca ne padnu. Izručite na papir za pečenje i pecite koru oko 10 minuta. Pečenu koru sa sve papirom zarolajte u krpu i ostavite oko 20 minuta da stoji, a potom uklonite papir.

Umutite hladnu slatku pavlaku i njom premažite ohlađenu koru. Preko šlaga rasporedite iseckane sočne jagode koje ste prethodno iseckali. U slatku pavlaku dodajte prah šećer ako želite. Zarolajte rolat i ostavite ga da se ohladi. Ukrasite rolat jagodama i svežom nanom.

Prijatno!

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *