Antipasti!

Zimnica je nezaobilazna na našim trpezama i sastavni deo jeseni, te je pravo vreme da se malo potrudimo i napunimo police kojom teglom paprike, šarene salate i ajvara. Recepte za standarnu zimnicu smo apsolvirali i došao je red na malo drugačije ukuse, a koji nam nisu tako strani. Paprika punjena sirom u maslinovom ulju je …

Keshia Roelofs: Cenim ćudljivu fotografiju!

Na svoje fotografsko putovanje je krenula sasvim prirodno, obzirom da živi u umetničkoj porodici. Keshia Roelofs, food fotograf iz Galveja u Irskoj, je veliki ljubitelj hrane i kuvanja i smatra da od toga ne postoji čistiji oblik jezika. Ističe da je svetlo ključni element u fotografisanju, jer daje ton, pojačava teskturu i ističe lepotu jela. …

Lucia Arlandini: Vino je verni pratilac mojih večera!

Na kuhinju, koju svakodnevno deli na svom blogu Ti cucino cosi, ima uticaj sezonsko voće i povrće i more. Autorka Bloga, Lucia Arlandini, preferira zdrave sastojke i decu uči uravnoteženoj i raznovrsnoj ishrani. Vino je bitan pratilac gotovo svakog njenog jela. U nastavku intervjua Lucia deli zanimljiv recept. Eksperimentišete sa namirnicama i sastojcima, gde nalazite …