Category: CHEF STYLE

I kuvar mora biti stilizovan!

I kuvar mora biti stilizovan!

Oduvek se za profesiju kuvara vezivalo gospodin, neko ko radi fin i čist posao. Uvek su kuvara krasile bela, perfektno..

Vanja Puškar: Ukusi kreiraju emocije!

Vanja Puškar: Ukusi kreiraju emocije!

Osnivač koncepta New Balkan Cuisine i Šef kuhinje Vanja Puškar  smatra da su namirnice i ukusi nasleđe koje moramo čuvati…

Šefov nož!

Šefov nož!

Nedavno saam u Zagrebu posetio Sol i Papar specijalizovanu radnju za kuhinjsku opremu kako za profesinalce tako i za ljubitelje..

Kristina Đurić: Posao čokolatijera je zadovoljstvo!

Kristina Đurić: Posao čokolatijera je zadovoljstvo!

Ona je mlada snaga u svetu poslastičarstva. Kreativna Kristina Đurić, svoje umeće sa čokoladom pokazuje na radnom mestu u Mandarina..

Chef Miloš Grahovac: Preferiram “homemade”…

Chef Miloš Grahovac: Preferiram “homemade”…

Pripada onoj grupi kuvara koji prođu sve stepenice dok ne dođu do zvanja Chef. Profesionalni kuvar Miloš Grahovac svoj gastronomski..

Chef Boban Mihajilo: Kuvanje je prelepa životna avantura!

Chef Boban Mihajilo: Kuvanje je prelepa životna avantura!

Boban Mihajilo je executive chef hotela La Roche u Tivtu i sigurno jedan od najboljih mladih kuvara na Balkanu. Kroz priču..