Snježana Gagić o izazovima u ugostiteljstvu…

O aktuelnoj temi ugostiteljstvo u vreme pandemije razgovarali smo sa Snježanom Gagić, profesorom, osnivačem i glavnim konsultantom Five Star Experience agencije. Kao autor stručnih knjiga iz oblasti ugostiteljstva i trener za edukaciju ugostitelja za trenutnu situaciju u kojoj se nalazi struka kaže da nema srećnog rešenja, a zašto smatra da je Mišelinova zvezdica mač sa …

Teruškina priča o hrani i srećnim trenucima!

Neobična i jedinstvena Tereza Vasiljević je zanimljiv ilustrator hrane, ali i onih najdivnijih trenutaka koji nas čine srećnim. Njena Instagram stranica @teruška je bajkovita knjiga koju “piše” zajedno sa svojom porodicom. Na vrlo neobičan način predstavljate hranu. Svaki Vaš Instagram post je sa pričom i ostavlja bez daha… Kako je po mom mišljenju Instagram neka …

Lucia Arlandini: Vino je verni pratilac mojih večera!

Na kuhinju, koju svakodnevno deli na svom blogu Ti cucino cosi, ima uticaj sezonsko voće i povrće i more. Autorka Bloga, Lucia Arlandini, preferira zdrave sastojke i decu uči uravnoteženoj i raznovrsnoj ishrani. Vino je bitan pratilac gotovo svakog njenog jela. U nastavku intervjua Lucia deli zanimljiv recept. Eksperimentišete sa namirnicama i sastojcima, gde nalazite …

Zdrav doručak by Snežana Paučinac!

Večita dilema kako početi dan, koja je to idealna kombinacija za doručak, da li voće ili povće, možda žitarice… Da ne bismo bili u dilemi odgovor smo potražili od stručnjaka Snežane Paučinac, Integrative Nutrition Health Coach. Snežana nam je otkrila zdrave namirnice za idealan doručak, ali i recept za isti. Kao neko ko se bavi …

Federica Gianelli: Kuhinja za mene znači magija!

Federica Gianelli je italijanski food bloger koja svoje magične recepte i ideje objavljuje na blogu PapillaMonella . PapillaMonella ili kako je Fedrica još nazvala ovaj blog “kuhinja u boji “ pokazuje svu njenu strast ka kuhinji kroz neobična jela. “Prema naučnim istraživanjima, da bi se garantovala optimalna količina vlakana za naše telo, važno je dnevno …