Category: Škola Kuvanja

Read More

Kuvar u jednom danu!

Da li ste nekada razmišljali da usavršite italijanska jela baš u srcu Italije? Verovatno jeste, ali možda niste znali da je to moguće. Zašto odmor u Italiji mora da podrazumeva samo šoping?! Sigurni smo da […]

Read More

Massimo Bottura kuva sa vama!

Massimo Bottura, kuvar i vlasnik tri italijanska restorana Osteria Francescana sa Michelinovim zvezdama, odnedavno se udružio sa  MasterClass-om, mrežnim startupom za edukaciju u kojem poznate ličnosti predaju sve kurseve. Sve zainteresovane Bottura želi naučiti “kako […]

Read More

Pizza inovator Renato Bosco!

Renatovo iskustvo, kao proizvođača pica, počelo je 1985. godine kada je pekao okrugle pice koristeći tradicionalni stil u jednoj od prvih picerija u severnoj Italiji. Za kratko vreme, njegov predlog se razvio kroz proizvode, tehnike i […]