Read More

Pasta Bianca!

Ideju za pastu Bianca dobio sam u Milanu, a sve pod utiskom, da su mi paste koje sam jeo tih dana, ličile jedna na drugu. Nisam ni slutio da će jelo Pasta Bianca postati “my […]

Read More

Rolovane urme!

Ne znate čime da iznenadite goste, a hteli biste da to bude nesto zanimljivo, posebno i neobično!? Kada ih poslužite punjenim urmama umotanim u slaninicu biće oduševljeni. Ovo je sjajan predlog da pobegnemo od klasike. […]

Read More

Reš krilca iz rerne!

Ko može odoleti reš hrskavim krilcima iz rerne? Mi ne možemo i zato sa vama delimo najbolji recept za baš takva pileća krilca uz koja odlično ide pivo. Sastojci: 1 kg pilećih krilaca 40 g […]

Read More

Kremasta zelena čorba!

Omiljeno toplo jesenje jelo su čorbe, od povrća ili mesa. Kažu da dobra čorba greje dušu te za vas imamo predlog za jednu baš takvu. Ovog puta krem čorba od spanaća. Sastojci:  500 g očišćenog […]

Read More

Arancini, sicilijanske kuglice!

Imamo sjajan predlog za sve ljubitelje brze hrane, ovog puta italijanske. Sicilijani se ponose pirinčanim kuglicama, koje se zovu arancini, a pravile su se još u 10. veku. Naziv su dobile od reči arancia što […]

Read More

“Obučene” jabuke!

Jedna od starinskih, vanvremenskih poslastica jesu pohovane jabuke ili jabuke u šlafroku. Šlafrok je nemačka reč za kućnu haljinu na preklop koju su nekada domaćice nosile. Sada je jasan naziv za ovaj specijalitet jer se […]

Read More

Aromatični ćureći medaljoni!

Ćureće meso je obavezan specijalitet na trpezama u vreme božićnih praznika u mnogim zemljama Zapadne Evrope i Severne Amerike, ali se sve češće pojavljuje i u drugim krajevima sveta. Kod nas je procenat potrošnje ćurećeg […]

Read More

Kraljica među tortama!

Jedna od najpoznatijih torti na svetu je sigurno saher torta, zaštitini znak austrijske prestonice. Franz Saher, je još 1832. godine na dvoru vojvode Metternicha, osmislio čokoladnu tortu premazanu džemom od kajsija i glazurom od čokolade […]

Read More

Njen “greh” je čokolada!

Autorka jako popularnog instagram naloga Kafa i čokolada (Kawaiczekolada.pl) sa prelepim fotografijama hrane je Poljakinja, Aniela Straszewska. Po profesiji inženjerka koja obožava kuvanje ali i fotografisanje hrane. Nastoji da kuva ukusno i zdravo dok priznaje […]