Mlin za savršen čin!

Začinjavanje hrane može da predstavlja problem zato što ne postoje utvrđena pravila koliko začina treba dodati jelu koje pripremate. Svaki začin je drugačije jačine, tako da odgovarajuća količina umnogome zavisi od same vrste začina, jela i osobe koja to jelo jede kaže Den Cukarelo, urednik specijalizovan za kuvare TV emisije America’s Test Kitchen.   Naš …