Minestrone je tradicionalna italijanska supa uglavnom pripremljena od sezonskog povrća. Može biti sa mesom, ali i bez, pogodna za vegetarijance. Umesto mesa može se dodati testenina, krompir ili pirinač , a osnovni sastojak je crni luk, paradajz i razno povrće. U nastavku sledi recept za zimsku verziju ove ukusne supe, a nećete pogrešiti koje god …
