Italijanski semifredo!

Pred vama je još jedan italijanski klasik, pravi letnji dezert, semifredo. Semifredo je polu zamrznuti dezert, sa teksturom smrznutog musa. Napravljem od jaja, pavlake i šećera, često se naziva i sladoled tortom. Zbog atraktivnog izgleda veoma je popularan među ljubiteljima poslastica. Sastojci: ¾ šolje nesoljenih pistaća ½ šolje šećera 2 belanca 250 ml slatke pavlake …